Receta: Crema de lechuga

En Los Castaños, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional con nuestro exquisito solomillo de ternera en salsa Pedro Ximénez. Este plato combina a la perfección la ternura de la carne de calidad con la riqueza y dulzura de la salsa, creando una explosión de sabores en cada bocado. Sumérgete en una experiencia gastronómica inigualable y déjate seducir por esta deliciosa creación.

En el Restaurante Los Castaños, ubicado en Zamora, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y única con nuestro destacado plato: el lechazo de Castilla. Con una tradición arraigada en la región y una técnica de preparación cuidadosa, nuestro equipo de chefs expertos se enorgullece de ofrecerte un lechazo de calidad excepcional, tierno y lleno de sabor. En este post, te llevaremos a un viaje por la elaboración de este plato emblemático.

En restaurante Los Castaños basamos nuestro servicio y calidad en gran parte, gracias a productos de la tierra, a productos de Aliste como la carne o las setas de temporada. Por eso os traemos una receta de setas con pollo en salsa de nata.